132 Stellenangebote für Küchenchef in Waldkraiburg

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig. Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt; in Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 180 Gästen und bis zu 15 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation;...

Verwaltung und Organisation des Servicebereichs, einschließlich Planung, Umsetzung und Überwachung von Serviceprozessen; Sicherstellung der Einhaltung von Servicevereinbarungen und Qualitätsstandards;...

Planung, Koordination, Überwachung und Steuerung aller operativen qualitätssichernden Maßnahmen; Ausbau und Pflege des Qualitätsmanagementsystems sowie Umsetzung von Hygiene- und Kontrollvorschriften; Leitung des HACCP-Teams;...

Zu den Aufgaben der Leitung gehören neben dem Personal- und Krisenmanagement auch alle weiteren Leistungen, die für den Betrieb der Einrichtung als eigenständige Organisation im Träger notwendig sind;...

Aktive Zusammenarbeit mit der Stationsleitung, der Pflegedienstleitung, der Pflegedirektion, den Mitgliedern des MPT und den Mitarbeitern; Umsetzung der betriebswirtschaftlichen und unternehmenszielfördernden Notwendigkeiten;...

Realisierung von Engineering-Projekten an unseren Standorten weltweit; Leitung der Anlagenmontage und Inbetriebnahme im Bereich Elektrotechnik in Abstimmung mit Fremdfirmen; Durchführung von Abnahmen bei unseren Lieferanten;...