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Zubereitung, Ausgabe und Verkauf von kalten und warmen Speisen; Einhaltung der Systemvorgaben und HACCP-Vorschriften; tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche; Sicherstellung der Sauberkeit des Gastbereiches;...
Mitarbeit in allen Küchenvorbereitungen; Vor- und Zubereiten von kalten Speisen wie Salate, Frühstück und Abendessen gemäß Speiseplan; Portionieren und verteilen von Speisen; Spültätigkeiten sowie Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche;...
Sie produzieren termingerecht für die Küche und bereiten qualitativ hochwertige Kalt- und Warmspeisen vor und zu; Mise en place: Sie verstehen es, Ihren Arbeitsplatz entsprechend vor- und nachzubereiten;...
Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...
Empfang und Ansprechpartner*in für Besucher*innen, Bewohner*innen und externe Personen; Bedienen der Telefonzentrale und Mailbearbeitung; Verwaltungstätigkeiten wie Post- und Mailbearbeitung sowie -verteilung, Pflege des Zimmerverzeichnisses;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Wenn Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen haben, zuverlässig, teamfähig, belastbar und freundlich sind, Ihr Handwerk beherrschen und Freude an Ihrer Arbeit haben, sind Sie bei uns richtig;...
Du bereitest eigenständig warme und kalte Speisen zu; bist für die Essensausgabe an unsere Kunden/innen, Mitarbeiter/innen und Gäste zuständig; trägst mit eigenen Ideen aktiv zur Speiseplangestaltung bei; übernimmst Spül- und Reinigungsarbeiten;...
Der Kundenservice Gastronomie bildet eine Schnittstelle zu unseren Kunden, Fachberatern, Warendispositionen sowie zur Logistik in unseren Standorten; sktive Kundenbetreuung am Telefon; Beratung unserer Kunden aus Hotellerie und Gastronomie;...
Selbstständiger Einkauf von Hotelkontingenten und Nebenleistungen sowie die Kontaktpflege zu externen Dienstleistern; Kalkulation und Reisepreisgestaltung; Erstellung sowie Prüfung und Korrektur von Katalog- und Mailingtexten;...
Organisation und Betreuung von Bewirtungen bei Kunden- und Mitarbeiterveranstaltungen; Führung, Motivation und Entwicklung des Bewirtungs- und Raumpflegeteams an beiden Standorten; Unterstützung bei Firmenverans;...
Anrichten des Buffets (Frühstück, Abendessen); Eindecken des Restaurants incl. entsprechender Vorbereitungen (Servietten falten etc.); Servieren des Mittagessens im Bewohner*innenrestaurant und den Zimmern;...
Sie unterstützen die Leitung des SimRacing-Centers; Sie übernehmen administrative Aufgaben zur Abwicklung des laufenden Betriebs; im Rahmen Ihrer Tätigkeit sind Sie Ansprechpartner (w/m/d) unserer Kunden, auch im Service unserer Gastronomie;...
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden; die fachliche Unterstützung z.B. in der Küchenhygiene;...
Sie sind verantwortlich für die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenleiter und dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden;...