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Führung und Leitung des Café / Restaurants in organisatorischen, fachlichen und personellen Angelegenheiten in Abstimmung mit der Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft Altkönig-Stift mbH; Erstellen von Dienst-, Schicht- und Urlaubsplänen;...
Gesamtverantwortung für reibungslosen Ablauf im gesamten Patisseriebereich aller Schiffe und der damit verbundenen administrativen Aufgaben; ständige Verbesserung des Arbeitsablaufs und der Standards;...
Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich aller Schiffe und der damit verbundenen administrativen Aufgaben; ständige Verbesserung des Arbeitsablaufs und der Standards;...
